穀（gǔ）雨是24個節氣中第六個節氣，也是（shì）春季的最（zuì）後一個（gè）節氣。穀雨是“雨生百穀”的意思。此時，降水（shuǐ）明顯增加，田中的禾苗初插，作物新種，最需要雨水的滋（zī）潤，正所謂“春雨貴如油”。
穀雨話農時
穀雨時（shí）節（jiē），小麥和油菜進（jìn）入生長的關鍵時段，應加強小麥、油菜（cài）的中期肥水管理，特別是要注意（yì）做好田間的清溝（gōu）排水，防止或減輕澇漬災害。小麥開始進入開花灌（guàn）漿期，此時應該注意水量的調節，防止水量過大引起落花。對於果樹種植區來（lái）說，隨著氣溫的逐漸增高（gāo），已進入開（kāi）花坐果期，根據果樹年齡（líng）的大小，要適當進行疏花疏果，注（zhù）重做好（hǎo）人工輔助授粉以提高（gāo）坐果率。農諺有“麥芽發，種棉花”和“穀（gǔ）雨前後種瓜種豆”的說法（fǎ），棉花應抓緊（jǐn）在穀雨前播種完，一般的（de）春作物，也要（yào）抓緊在4月份播種完（wán）。
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