黃（huáng）熟收，幹熟丟，小（xiǎo）麥 佳收割時期是什麽時候？

小麥收獲（huò）的佳時期是小麥的蠟熟末期，此時收（shōu）獲小麥千粒重和產量為高。收獲過早或過晚，均會導致產量（liàng）降低。下麵，來（lái）了（le）解一下小麥收獲時間是什麽時候，以及小麥收（shōu）獲的佳（jiā）時期如何確定。
一、小麥收割的標準（zhǔn）
蠟熟末期的標準為植株莖稈全部變黃，葉片枯黃，莖稈尚有彈（dàn）性，籽粒內部呈蠟質（zhì）狀，含水率30%左右，顏色接近本品種固有光澤，用力（lì）能被手指甲切斷。
據調查，小麥完熟期收獲的（de）比蠟熟末期收獲的（de）千粒重一般降低2.4克，每畝減產小麥13～15公斤。
如何（hé）正確（què）判斷小麥蠟熟（shú）期？
1.觀察籽粒
籽粒通常呈深淺不同的橘黃色（sè），用刀子（zǐ）切後（hòu）見（jiàn）橫切麵呈蠟質狀稍硬，僅腹溝處稍軟（ruǎn），腹溝（gōu）周邊空腹已消失不見，籽粒背部仍能（néng）擠（jǐ）壓出輕度指甲印。
2.觀察麥株葉尖、葉片、葉鞘
麥株葉尖、葉片（piàn）、葉鞘順序變黃，莖稈由下向上變黃，僅有上端一葉以及周邊仍（réng）呈綠色，穗下莖變黃，旗葉葉鞘及倒數第二節轉黃不幹枯，整株呈黃、綠、黃三段。
3.遠離麥地觀（guān）察
若麥株上下皆黃，中間是一條綠帶，就（jiù）可以判斷這一塊麥地已進入到蠟熟期，這時候人工（gōng）收割合適。
二、一天當（dāng）中小麥收割佳時間
一天好的時間是：9點～11點；16點～18點。選擇這兩個時間段有兩個原因：9點之前麥（mài）稈上（shàng）的露水還沒有完全蒸（zhēng）發（fā）掉，11點～16點，天氣又太熱，麥稈幹燥，而18點以後，慢慢開始有露水了。
這兩（liǎng）個時間段（duàn）內麥子不潮濕，容易脫（tuō）粒，且不過於幹燥。若麥稈過於幹燥，麥粒容易自動崩開，不容易做到顆粒（lì）歸倉。
盡（jìn）管聯（lián）合收割機（jī）到某地作業時，隻要（yào）麥子成熟後，一般不會選擇收割時間，隻要天（tiān）氣（qì）不下雨，就會連續作業（yè）收（shōu）割（gē），但是還是建議大家盡（jìn）量在以上兩個時間段收割。
三、小麥在完熟（shú）期（qī）收獲為什麽會減產？
1.小麥在蠟熟末期之後，莖稈、葉片已經枯黃，不再製造幹物質，所以籽粒也（yě）已停止灌漿，而植（zhí）株仍在呼吸，呼吸所需的能量（liàng）來源於籽粒中存儲的物質（zhì），這（zhè）樣導致養分倒流（liú），小（xiǎo）麥千粒（lì）重降低。
2.小麥生育後（hòu）期常會遇到陰雨天氣，不僅會使籽粒內含物被淋溶，籽粒千粒重降低，也常常會造成籽粒發芽，或黴爛，嚴（yán）重降低了小麥的產量及品質。
3.小麥在蠟熟末期，穗下節（jiē）呈金黃（huáng）色，並（bìng）略帶綠色，此時收獲不易斷頭掉穗。若延遲收（shōu）獲，植株因失水過度而發脆，導（dǎo）致（zhì）落粒掉穗現象增加，降低（dī）小（xiǎo）麥產量，若遇（yù）暴風驟雨、冰雹侵襲（xí），產量損失會更嚴重。
 
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